keskiviikko 28. joulukuuta 2016

Joululahjat

Heippa! Vielä yksi jouluinen - ja vuoden viimeinen - postaus. Lupailin tehdä erillisen postauksen tämän vuoden lahjoista, joten tässä ne nyt sitten ovat. Tosin yhtä lukuun ottamatta, sillä äidillä on kuuleman mukaan vielä yksi kortti hihassa.. :-)
Muumien keräilylautaset: ajattelin, etten niitä tänä vuonna saa, mutta iskä päättikin yllättää. Olin siitä todella onnellinen, sillä tämän vuoden lautaset ovat täydellisiä! Rillimukille löytyy nyt pari, enkä pistäisi pahitteeksi, jos löytäisin siniselle lautaselle parin. Kyseinen muki vaan sattuu olemaan melko arvokas ja vaikea löytää..
Muumilautanen & -tarjotin: Karoliinalta ja Sannilta sain lahjaksi ihanat muoviset astiat. Rakastan kaikkea Muumeihin liittyvää, mutta nämä olivat ihan erityisen kivoja.
Star Crush -yökkärit: Nämä löysin oikeastaan ihan sattumalta, kun oltiin iskän kanssa etsimässä lahjaa äidille. Rakastuin yökkäreihin niin paljon, että sain ne joululahjaksi. Se oli kuulkaa rakkautta ensisilmäyksellä! :-D
Tähtiyökkärit: tänä vuonna sain vielä toisetkin yökkärit harmaan sävyissä. Olin onnellinen, etteivät ne olleet pinkit, kuten yleensä. Pehmeät paketit ovat parhaita, sillä niille tulee aina käyttöä!
Urheilusukat: Olen käyttänyt edelliset juoksusukat ihan loppuun, joten uusille tulee myös käyttöä..
Marilyn Manson, Holy Wood & Scandinavian  Music Group, Manner: Veljeltä sain lahjaksi levyjä, sillä puhutaan usein musiikista. Marilyn Manson innostus ei jäänyt veljeltä huomaamatta, joten sain taas yhden levyn lisää kokoelmaan. Scandinavian Music Group valikoitui kuitenkin taustamusiikiksi joulupäivän aterialle (sillä vanhemmat eivät oikein arvosta Mansonia :-D), ja levy vaikuttaa hyvältä.
Stephen King & Peter Straub, Talismaani: Tämän lahjan ostin itselleni, kun satuin löytämään sen kolmella eurolla kirpparilta. Olen edelleen ihan hullaantunut Kingin kirjoihin, mutta ostan niitä enää harvoin itselleni. Yritän hyödyntää kirjastoa mahdollisimman paljon. Talismaani kuulosti kuitenkin mielenkiintoiselta, joten paketoin sen lahjaksi itselleni.
Harry Potter ja Kirottu lapsi: Sain äidiltä uusimman Harry Potterin, joka on tämän joulun hittikirja. Rakastan lukemista ja pidän Pottereista, joten kirja tulee varmasti luettua lähiaikoina. ;-)
Zoom-objektiivi oli oikeastaan se, mitä joululahjaksi toivoin. Ajattelin, etten saa mitään muuta, sillä objektiivi oli sen verran kallis. Olen toistaiseksi uskaltanut vasta ihastella objektiivia, mutta eiköhän se pian pääse käyttöön. Nyt voi taas ottaa kuvia linnuista, oravista ja muista luonnon ihmeistä perhosia lukuun ottamatta!
Ei voi muuta sanoa kuin, että olen ihan ällikällä lyöty. Sain niin paljon lahjoja, että olen varmaan ollut erityisen kiltti tänä vuonna. Jokainen lahja oli onnistunut ja ne pääsevät käyttöön.

Astioita, objektiivi, kirjoja, yökkäreitä ja 
musiikkia - mitä muuta sitä voisi toivoakaan? 
Ehkä Wiener Nougathia, 
mutta onneksi sekin asia on hoidettu..

maanantai 26. joulukuuta 2016

Joulu 2016

Heippa! Joulu tuli ja joulu meni, mutta nyt voidaan siirtyä odottamaan uutta vuotta. Tosin ensin viipyillään vielä hetki joulun tunnelmissa, sillä kuvia tuli taas räpsittyä ahkerasti. ;-)
Aattoaamu alkoi hiippailemalla olohuoneeseen. Sytytin valot kuuseen ja laitoin Joulupukin Kuuman linjan pyörimään. Tämä on perinne, jonka olen tehnyt vuosien ajan! Laitoin riisipuuron hautumaan ja laittauduin. Oli ihana valmistautua päivään muiden vielä nukkuessa.
Muiden herättyä siirryttiin aamupalalle. Taustalla soi joululaulut ja ratkottiin yhdessä lehden jouluvisaa. Äiti oli yllättänyt meidät leffalipuilla, jotka odottivat pöydällä punaisissa kirjekuorissa. Sain riisipuurosta mantelin ja esitin toiveen, jota ei saa lausua ääneen tai se ei toteudu.
Päivän asuna oli maanantaina Helsingissä löytämäni housut ja paita. En halunnut pukea mitään joulupunaista, sillä käyttäisin sitä uudestaan luultavasti vasta vuoden päästä. Onneksi viininpunainen on kuitenkin aika lähellä - ja paita tulee varmasti käyttöön!  Hiukset laitoin ranskanletille, kuten tein viime jouluna. Sellaiset sopivan juhlalliset, mutta kuitenkin rennot vaatteet ja kampaus.
Aamupalan jälkeen katsoin Lumiukon, joka oli yhtä ihana kuin aina ennenkin. Katsoin jouluohjelmia jonkin aikaa, kunnes toiset olivat valmiina lähtöön.
Käytiin kolmella hautausmaalla viemässä kynttilöitä kissoille ja sukulaisille. Olin syväjäässä, mutta kynttilöiden tuike hiljalleen pimenevillä haudoilla näytti kauniilta. Kotimatkalla ajeltiin kiemurtelevia pikkuteitä ja laulettiin joululauluja kilpaa radion kanssa.
Olisiko tässä ensi vuoden joulukorttikuva? XD
Oli ihana palata kodin lämpöön ja vaihtaa villasukat jalkaan! Otettiin perinteiset kuvat joulukuusen ääressä veljen ja Pupan kanssa.
Kaikilla alkoi olla jo kova nälkä, kun saatiin ruokapöytä katettua ja tarjoilut pöytään. Kuunneltiin vähän lisää joululauluja ja syötiin kaikessa rauhassa. Ehkä vähän liiankin pitkän kaavan mukaan, sillä meinasi tulla kiire television ääreen.. 
Illan ohjelmana oli nimittäin SuomiLove, jossa oli mukana Karoliina ja Kaikka. Tiesin tästä jo etukäteen, mutta oli silti hassua nähdä tuttuja televisiossa! Jakson voi katsoa Areenasta, mikäli kiinnostaa. ;-)
SuomiLoven jälkeen maalailin ja katseltiin jotain ohjelmaa. Olen nyt innostunut vesiväreillä maalaamisesta, joten olen yrittänyt treenata sitä aina silloin tällöin. Niin ja olihan sitä joulutorttuakin maistettava, kun kerta joulu oli!
Lahjat avattiin vuorotellen ja katseltiin, mitä paketeista löytyi. Olin ihan turhaan huolissani antamieni lahjojen suhteen, sillä niistä tykättiin tosi paljon. Viimeisen lahjan sain valmiiksi vasta aaton aattona, mutta onneksi kaikki tuli valmiiksi ennen H-hetkeä. Sain taas ihan hirveän paljon lahjoja ja kiittelin niistä vähintään kymmeneen kertaan. Teen lahjoista vielä erillisen postauksen.
Aattoilta venyi aamuyöhön asti, kun katseltiin lahjaksi saatua elokuvaa. Joulupäivänä tulikin sitten nukuttua pitkään. Aamupäivällä kävin ulkoilemassa, mutta muuten päivä kului kodin lämmössä villasukat jalassa ja yökkärit päällä. Uppouduin hyvän kirjan pariin ja katselin elokuvaa, en stressannut mistään ja otin vaan rennosti.
 
Illemmalla syötiin vielä jouluateria ja keitettiin jälkkäriksi glögiä. Katsottiin veljen kanssa Star Wars -elokuvaa ja valvottiin myöhään. 
Joulu oli taas kaikin puolin onnistunut. Olin kiitollinen perheestä ja ystävistä. Yhdessäolo olikin tärkein osa joulussa. Nyt on taas ihan uutta energiaa ja rentoutta alkavaan vuoteen!

Toivottavasti teillä on ollut yhtä onnistunut joulu!

lauantai 24. joulukuuta 2016

Joulukalenteri luukku 24.

Joulukalenterin pitäminen on ollut inspiroivaa ja mukavaa. Olen jopa intoutunut tekemään enemmän lahjoja itse, että on aina ollut jotain postattavaa. Suuri kiitos kuuluu teille, jotka olette kommentoineet ja antaneet palautetta luukkujen sisällöstä. Olette ihan mahtavia! ;-) Nyt on aika hiljentyä muutamaksi päiväksi, enkä ihan heti tule postailemaan. 

Blogin joulukalenteri toivottaa hyvää, iloista, 
kissamaista, lämmintä, herkullista, lumista, tunteikasta, 
rentoa, punaista ja oikein ihanaa joulua! ♥

perjantai 23. joulukuuta 2016

Joulukalenteri luukku 23.

 Huomenna on aika laittaa joulukalenteri vuoden tauolle, sillä kuukausi on taas kulunut. Joulu tulee tänä vuonna ihan liian nopeasti - mutta onneksi tämän vuoden hitti ehti vielä mukaan! 
Se ei ole lohta, mutta tuoksuu, maistuu ja näyttää erehdyttävästi lohelta. Nyt puhutaan tietenkin porkkalasta, eli porkkanalohesta. Kaikki alkoi, kun Ps olen vegaani julkaisi kuvan vegaanisesta lohesta. Sen jälkeen nestesavun kysyntä on kasvanut pilviin. Onneksi kuitenkin löysin nestesavua Prismasta ja pääsin kokeilemaan. Tässä siis porkkala, olkaa hyvät. ;-)
Porkkala
4 paksua porkkanaa
800 g - 1 kg karkeaa merisuolaa
1 rkl rypsiöljyä
2 tl nestesavua
1 tl valkoviinietikkaa

Pese porkkanat, mutta älä kuori. Levitä uunivuoan pohjalle kerros merisuolaa. Asettele päälle porkkanat ja peitä lopulla suolalla. Porkkanoiden tulee olla täysin suolan peitossa. Suolan määrä vaihtelee vuoan koon mukaan. Paista 175 asteessa 1½ tuntia.

Riko suolakuori varovasti hieman jäähtyneiden porkkanoiden päältä. Kuori porkkanat. Tähän menee hieman aikaa, mutta parhaiten se onnistuu tekemällä pitkittäinen viilto kuoreen. Siitä voi lähteä irrottamaan kuorta. Viipaloi kuoritut porkkanat ohuiksi suikaleiksi esim. kuorimaveitsellä.

Sekoita öljy, nestesavu ja valkoviinietikka. Kääntele marinadi porkkanoiden joukkoon ja anna maustua 1-2 vuorokautta.

torstai 22. joulukuuta 2016

Joulukalenteri luukku 22.

 
Eilen annoin muutaman vinkin stressittömään jouluun. Samalla lupasin kaksi nopean ja herkullisen laatikon reseptiä. Ajattelin ennen, että kaikki täytyy tehdä alusta asti itse: ei pakastetaikinoita tai puolivalmisteita. Sitten päätin, ettei kaiken tarvitse olla idyllistä ja täydellistä. Mausta ei huomaa, onko juurekset keitetty itse vai ostettu soseena. ;-) Kuulun siihen harvinaiseen joukkoon, joka rakastaa lanttulaatikkoa. Ilman sitä ja porkkanalaatikkoa ei vaan tule joulufiilistä! Tässä siis kaksi helppoa ja herkullista reseptiä, jotka ovat kaiken lisäksi vielä vegaanisia.
 Lanttulaatikko
 1 kg lanttusosetta
½ dl korppujauhoja
3 dl makeuttamatonta mantelimaitoa
2 rkl siirappia
(ripaus inkivääriä)
1/4 tl valkopippuria
1/4 tl muskottipähkinää
maidotonta margariinia, kanelia

Sekoita kulhossa korppujauhot ja mantelimaito. Lisää seokseen lanttusose, siirappi ja mausteet. Kaada seos vuokaan. Leikkaa päälle pari nokaretta maidotonta margariinia ja ripottele pinnalle kanelia. Kuvioi pinta haarukalla. Paista 200 asteessa noin 1-1½ tuntia.
 Porkkanalaatikko
1 kg porkkanasosetta
5 dl vettä
1½ dl puuroriisiä
½ tl suolaa
3 dl makeuttamatonta mantelimaitoa
 ½ tl suolaa
2 rkl siirappia
1/4 tl valkopippuria
1/4 tl muskottipähkinää
korppujauhoja

Keitä riisi kypsäksi suolatussa vedessä. Sekoita kulhossa porkkanasose, mantelimaito ja mausteet. Lisää lopuksi keitetty riisi. Kaada vuokaan, ripottele pinnalle korppujauhoa ja kuvioi pinta haarukalla. Paista 200 asteessa 1-1½ tuntia.

keskiviikko 21. joulukuuta 2016

Joulukalenteri luukku 21.

 Kolme yötä jouluun on, laskin aivan itse.. Aaton lähestyessä saattaa tuntua, ettei saa kaikkea ajoissa valmiiksi. Kaiken pitäisi olla täydellistä, eikä mitään saa vahingossakaan unohtaa. Joulu on rauhoittumisen aikaa, mutta sen valmistelu on usein kaikkea muuta. Niinpä kokosin listan vinkeistä stressittömään jouluun.
10 vinkkiä stressittömään jouluun
  1. Mieti, mikä joulussa on oikeasti tärkeää. Pöydän ei tarvitse notkua ruoista, vaan voi valita jotain jokaiselle maistuvaa. Jätä ne perinteet, joista et saa kuin stressiä, ja keskity tärkeämpiin.
  2. Kaikkea ei tarvitse tehdä itse: oikaise valmislaatikoilla tai askartele kortit yhdessä perheen ja ystävien kanssa. Huomisesta luukusta paljastuu kaksi nopeaa ja herkullista laatikkoreseptiä!
  3. Istu alas ja hengitä syvään: auttaa aina, stressasi sitten joulusta tai jostain aivan muusta
  4. Kirjoita lista ostoksista ja tehtävistä, jotka voit yliviivata vähän kerrallaan. Lopulta huomaa, että on saanut kaiken valmiiksi ajallaan, eikä tehtävää ollutkaan niin paljon.
  5. Keitä kuppi höyryävää glögiä tai teetä ja syvenny jouluelokuvan pariin - myös kirjan maailmaan uppoutuminen rentouttaa.
  6. Unohda ahdistus ruoan paljoudesta ja joulukiloista, sillä parin päivän herkuttelu ei näy vaa'assa. Vähän saattaa tulla turvotusta, mutta sekin katoaa parissa päivässä. Oikeasti kannattaa hankkiutua eroon koko vaa'asta ja huomata, että se on vain laite siinä missä kahvinkeitinkin.
  7. Tee ostoksia pikkuhiljaa niin, että voit tehdä aaton aaton ostokset pienemmässä kaupassa. Tällöin ei tarvitse edetä kyynerpäätaktiikalla suurempien kauppojen ihmispaljoudessa.
  8. Valitse lahjat ajatuksella, mutta muista, että ne ovat lopulta vain lahjoja. Paljon tärkeämpää on olla yhdessä ja viettää aikaa läheisten kanssa.
  9. Tee mahdollisimman paljon etukäteen: näin voit keskittyä aattona vain olemiseen ja nauttimiseen. Leivo hyvin säilyvät leivokset ensin, siivoa vähän kerrallaan,..
  10. Sujahda viltin sisään villasukat jalassa. Hengitä. Ole kiitollinen ja ennen kaikkea nauti.

tiistai 20. joulukuuta 2016

Joulukalenteri luukku 20.

 Ensimmäisessä joulukalenterissani julkaisin maailman parhaan kahvikakun reseptin. Kakun salaisuus on reiluissa suklaa- ja pähkinäsattumissa ja vaniljaisessa taikinassa. Tuo resepti on äidin vakkari, joten kakku kuuluu olennaisesti jouluun. Tällä kertaa toteutin kakun vegaanisena ja sellaisista raaka-aineista, joita kotoa sattui löytymään. Tähän mehevään kakkuun voit hyödyntää tummuneet banaanit. ;-)

 Banaani-hasselpähkinäkakku
200 g maidotonta margariinia
2 dl sokeria
2 kypsää banaania
2 tl vaniljasokeria
½ tl piparkakkumaustetta
1½ tl soodaa
3 dl jauhoja
1 dl hasselpähkinöitä
1 dl soijajukurttia

Vatkaa pehmeä margariini ja sokeri kuohkeaksi. Lisää muussatut banaanit ja keskenään sekoitetut kuivat aineet. Rouhi pähkinöitä halutessasi pienemmiksi paloiksi ja lisää taikinaan soijajukurtin kanssa. Levitä taikina jauhotetun ja voidellun kakkuvuoan syvennykseen. 
Paista 175 asteessa n. tunti. Peitä pinta foliolla, mikäli kakku tummuu liikaa. Kokeile kakun kypsyys haarukalla tai kakkutikulla. Irrota hieman jäähtynyt kakku vuoasta.

maanantai 19. joulukuuta 2016

Joulukalenteri luukku 19.

Tänään hemmotellaan kahvin ystäviä! Itsetehdyn lahjan ei tarvitse aina olla ruokaa, vaan tässäkin asiassa on vain luovuus rajana. Tämän herkullisen tuoksuisen sokerikuorinnan tekoon tarvitset vain kolme ainetta. Kuorintaa voi käyttää kasvoille tai vartalolle: se puhdistaa kuolleen ihosolukon, virkistää ja hemmottelee talven kuivattamaa ihoa. Kahvilla on puhdistavia vaikutuksia, joten se antaa tälle kuorinnalle muutakin kuin ihanan tuoksun. Paketoi kuorintavoide kauniiseen rasiaan ja liitä mukaan käyttöohjeet!  

 Kahvi-sokerikuorinta
1½ dl kookosöljyä
1½ dl sokeria
2 rkl kahvinpuruja

Sulata kookosöljy kattilassa. Sekoita joukkoon sokeri ja kahvi. Purkita kauniisiin rasioihin jäähtyneenä

sunnuntai 18. joulukuuta 2016

Pienen pienet pikkujoulut

Moikka! Tänä vuonna en ole ehtinyt joulumarkkinoille tai pikkujouluihin, mutta jälkimmäinen vääryys korjattiin tänään. Teki kyllä hyvää saada pieni breikki kouluhommiin ja viettää aikaa ystävien kanssa glögiä siemaillessa ja elokuvaa katsellessa.
Huomenna täytyy herätä viideltä, että ehtii seitsemän junalla Helsinkiin. Olen tottunut heräämään aikaisin, mutta viisi on jo vähän liian varhaista. Koko ajan ajatukset pyörivät huomisessa, mutta onneksi asia unohtui Karoliinaa ja Sannia nähdessä. :-)
Kuvassa on talvitakki, jonka hankin jo muutama viikko sitten, mutta jonka unohdin kokonaan kuvata. Löysin takin muistaakseni Cubukselta ja se on ollut ahkerassa käytössä. Helman pituus on juuri sopiva ja väljän koon alle voi piilottaa vaikka parikin neuletta. On tullut käytettyä enemmän mekkoja ja hameita lähiaikoina, sillä ei ole täytynyt koko ajan kiskoa helmaa esiin lyhyemmän takin alta. Tämä on ollut kaikin puolin onnistunut ostos!
Ihan ensimmäiseksi vaihdettiin lahjat ja halaukset. Sitten laitettiin glögiä kiehumaan ja katettiin vegaaniset tarjoilut olohuoneeseen. Vielä kynttilä palamaan - ja joulutunnelma oli hetkessä valmis. Pienen pieniin pikkujouluihin olisi varmasti sopinut jouluelokuvan katselu, mutta poikettiin tällä kertaa suunnitelmasta. Katsottiin uudestaan Teit meistä kauniin -elokuva, josta tykkäsin yhtä paljon toisellakin kerralla. ;-)
Alan ilmeistesti olla jo vanha, sillä kotoilu ja villasukat jalassa glögin siemailu houkuttaa enemmän, kuin diskossa tonttulakki päässä heiluminen. Oli todella mukava iltapäivä - juuri sellainen, jota kiireellisen arjen keskellä kaipaa. Onneksi on enää yksi päivä ennen loman alkua..
Loppuun vielä pari kissakuvaa, sillä en osannut valita lemppareita. Täytyy kai tästä lähteä kohta unten maille, että jaksaa huomenna herätä aikaisin..

Heippa!