Tein aamulla sesongin hedelmästä, persimonista, rahkaa. Sen piti tulla tänne teidän iloksenne, mutta tontut kävivät tyhjentämässä kulhot ennen kuvaamista. Näin on käynyt ennenkin, vaan ei pidä pienestä lannistua. Niin syntyi pienen improvisoinnin kautta tämä nopea, jouluinen ja herkullinen suklaavanukas. ♥
Suklaa-banaanivanukas
(1-2 annosta)
1 prk kookosmaitoa jääkaappikylmänä
2 pientä banaania
3 rkl kaakaojauhetta
½ tl piparkakkumaustetta
½ tl vaniljasokeria
3 rkl chiasiemeniä
Soseuta teho- tai sauvasekoittimella kookosmaidon jähmettynyt osa, kuoritut banaanit ja mausteet. Anna laitteen käydä, kunnes seos on sileää. Lisää lopuksi chiasiemenet ja pyöräytä massaa vielä pari kertaa. Lusikoi kulhoihin ja anna tekeytyä jääkaapissa parin tunnin ajan.
Koristele halutessasi sulatetulla suklaalla.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti